“Pummarola” è un importante progetto sostenuto anche dal nostro GAS.
Attraverso il DESBri – la rete che collega i GAS della Brianza, è partito quattro anni fa per la produzione e la distribuzione di lavorati delle varietà vesuviane di pomodoro San Marzano, Corbarino e Piennolo.
Il nome ufficiale del progetto è “ La Buona Terra”, da tutti ribattezzato Progetto Pummarola.
Gli attori di questo progetto sono;
– alcune piccolissime aziende agricole e di trasformazione dell’area Vesuviana,
– il Distretto Economia Solidale Brianza e Co-Energia come gestori,
– i GAS della Brianza e della provincia di Bergamo come acquirenti/sostenitori.
Lo scopo è di offrire una rete di sostegno ad agricoltori che praticano agricoltura biologica, legale, etica e solidale in un territorio purtroppo fortemente vessato dalla criminalità.
In sostanza, anche il nostro GAS finanzia il progetto acquistando in anticipo (all’inizio della stagione di semina) i prodotti lavorati – tramite un acconto del 40% sul totale del valore – e saldando poi il resto alla consegna, vale a dire attorno al mese di ottobre.
Questo permette ai coltivatori di acquistare le sementi e gli strumenti agricoli e di avere la garanzia che il loro raccolto sarà totalmente acquistato.
Come GAS invece realizziamo al contempo due obiettivi: partecipiamo alla S di Solidale che sta nel nostro acronimo di GAS sostenendo i nostri produttori, e acquistiamo prodotti genuini ad un prezzo trasparente ed equo che ricompensi le loro fatiche e le loro spese.
Qui di seguito il dettaglio dei prodotti lavorati e i prezzi 2021:
San Marzano Pelato vasetto 580 gr € 3,10
San Marzano a Filetti vasetto 580 gr € 3,10
Corbarino intero vasetto 580 gr € 3,30
Piennolo intero vasetto 580 gr € 4,00
Pomodoro Salsa bottiglia 660 gr € 2,90
Anche l’acquisto di questi prodotti è riservato ai soci del GAS Limbiate