In questi giorni di isolamento forzato, di notizie restrittive e allarmi sui contagi c’è anche un sano ritorno alle idee dell’autoproduzione, dello scambio e dell’aiuto locale reciproco. Per questo aderire ad un GAS significa fare la propria parte per sostenere le economie virtuose generate dai mercati contadini, dai piccoli agricoltori locali, dalle comunità che sostengono solidalmente l’agricoltura. Ora che abbiamo più tempo, informiamoci e scegliamo il cambiamento.
Elena Tioli, blogger e giornalista freelance, appassionata di alimentazione e animatrice del blog ” Vivi come mangi” in un suo articolo propone una riflessione interessante su come fare a meno della grande distribuzione nel nostro quotidiano. Qui trovi l’articolo.